Zelený štvrtok poznáme v nemčine a u nás. Do zeleného prívlastku sa dá vložiť mnoho významov. Odkaz na kvetnú nedeľu, jarná kajúcna obnova, prechýlenie z nemeckého greinen (nariekať) alebo pôstny „špenát“. Alebo aj zelené pivo?
V Čechách pripravuje na Veľkú noc zelené pivo viacero pivovarov. Do názvu sa dostal aj Patrik, aj kraslice … Do piva bylinkové tajomstvo aj éčka. A nové prechýlenie významu Zeleného štvrtka. Naspäť k zelenej jari a preč od pôstu. Veľký piatok je v Čechách od vlani zasa dňom pracovného voľna. Takže zeleného piva sa asi vypije viac …